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Foto del escritorDisfruta Cafe

Nuevas tendencias dentro del mundo del café

Muchos toman café y muchos otros toman té.

Se dice que la preparación de bebidas de cáscara de café es la perfecta combinación de ambos: la simplicidad del té con sabor y preparación cafetera.


Originariamente, países productores como Kenia, Yemen y Etiopía toman estas cáscaras desde hace muchísimos años, y, al igual que el café, cada cáscara tiene sus sabores y aromas particulares.

Las notas que podemos obtener en la cáscara son distintas a las que podemos obtener del café.


Generalmente, en las cáscaras obtenemos sabores muchísimo más frutales.

Considerado un poderoso superalimento, ya que es rica en flavanoles (un tipo de antioxidante mejor conocido por su apoyo a los sistemas cardiovascular y nervioso), alta en fibra y vitamina C.


También es relativamente bajo en cafeína en comparación con una taza de café promedio.


Te invitamos a que disfrutes de una deliciosa infusión de manera rápida y sencilla en casa.


Lo que necesitarás:

20g Cáscara de Café

300 ml de agua filtrada

Prensa Francesa

Coloque 20 g de cáscara de café Disfruta Café en la Prensa

Hervir el agua a aproximadamente 90 ° y verter sobre la cáscara

Dejar en infusión durante 3-5 minutos

Revuelve bien con una cuchara

Baja el émbolo hasta abajo para filtrar

Sirva en taza o vasos


Hasta la próxima, espero lo prueben!!!


Disfruta Café

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