Si quieres comer algo dulce, y no tienes idea qué, esta receta de Tiramisú te encantará, es fácil, rápida y además muy práctica.
Una versión sin huevos para que puedas disfrutarlo justo al momento de prepararla, si así lo deseas. ¿Te le mides a prepararlo?
¿Qué Necesitas?
400 gr de Queso Mascarpone o Queso Crema sin sal
150 gr de Azúcar
200 gr de Bizcochos o sustituir por galletas ducales
200 ml de Café ( En nuestra receta utilizamos nuestro Blend Disfruta Café, para elevar las notas de chocolate en el postre).
150 gr de Chocolate negro rallado
50ml Amaretto o licor de café opcional
Cacao en polvo
Granos de café para decorar
Preparación:
Lo primero es mezclar en un recipiente el queso, con el azúcar, hasta que creme.
En otro bol aparte, pones el café con el licor que tengas a la mano, con estas cantidades te servirán para unos 4 'vasitos'.
Luego debemos empapar en la mezcla del café los bizcochos o galletas y se irán colocando desde el fondo de los vasos seleccionados, entre ellas poner la mezcla del queso con el azúcar, que debió quedar muy cremosa.
Reparte todo por capas, hasta llenar los vasitos o copas que elegiste.
Al culminar puedes espolvorear el cacao en polvo y ralladura de chocolate, como prefieras y decorar con unos granos de café para terminar.
Para una mejor consistencia, refrigerar por unas 4 horas o más para que el sabor se intensifique.
Ahora, disfruta...
Espero les guste esta receta.
¡Buen provecho!
Disfruta Café
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