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Disfruta Cafe
27 jul 20201 Min. de lectura
Una bebida de verano!!!
¡El café y los cítricos son un dúo muy conocido en la escena del espresso y nos complace decir que este par está avanzando a la corriente...
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Disfruta Cafe
16 jul 20202 Min. de lectura
Un apoyo real al sector cafetero a través de un mundo virtual
Los organizadores del proyecto Coffee for Peace están lanzando un evento llamado Virtual Buyers Caravan , diseñado para reunir a los...
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Disfruta Cafe
13 jul 20202 Min. de lectura
¡Los 10 beneficios del café que no conocías!
Si eres amante del café no necesitas ningún motivo para disfrutarlo pero ¿sabías que además de ser delicioso tiene ventajas para tu salud?
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Disfruta Cafe
9 jul 20203 Min. de lectura
Un viaje del campo a la taza!
La historia del Café de Colombia comienza en el vivero, donde miles de granos cuidadosamente seleccionados son plantados. Los granos son...
14 visualizaciones0 comentarios
Disfruta Cafe
2 jul 20201 Min. de lectura
Prensa francesa, una opción sencilla, pero de excelencia!
La elaboración con prensa francesa permite conservar los tan preciados aceites naturales que absorben los filtros de papel y extrae todo...
23 visualizaciones0 comentarios
Disfruta Cafe
24 jun 20202 Min. de lectura
Cuál es la diferencia entre el café de especialidad y el café comercial?
Cuatro son las características básicas que definen un café: aroma, sabor, cuerpo y ausencia de defectos. Información que difícilmente...
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Disfruta Cafe
13 jun 20201 Min. de lectura
Nuevas tendencias dentro del mundo del café
Muchos toman café y muchos otros toman té. Se dice que la preparación de bebidas de cáscara de café es la perfecta combinación de ambos:...
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Disfruta Cafe
12 jun 20202 Min. de lectura
El café en medio de una pandemia...
La Federación Nacional de Cafeteros y las familias que dependen del sector toman las medidas sanitarias necesarias reducir el impacto de...
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Disfruta Cafe
1 jun 20202 Min. de lectura
¿QUÉ ES EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD?
La definición más extendida y básica, y también la avalada por la Specialty Coffee Association (SCA), es que el café de especialidad es...
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Disfruta Cafe
1 jun 20201 Min. de lectura
¿Qué ventajas tiene moler el café en casa?
Los amantes del café aprecian cada matiz de esta deliciosa bebida y cuidan cada detalle del proceso para disfrutar de ella al máximo. Y,...
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Disfruta Cafe
28 may 20203 Min. de lectura
Métodos de Preparación de Café ¡Tienes que conocerlos!
Los métodos de preparación de café son fascinantes, todos tienen mucho valor en la historia del café.
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